Culinar

Ceaiul a însoțit omenirea timp de secole, de la ritualurile chineze și japoneze până la pauzele de ceai din Anglia, iar astăzi este prezentat din nou ca o băutură simplă, cu posibile efecte benefice asupra […]

Gusturile simple care te readuc instant acasă fac adesea cele mai bune mese. Astăzi prezentăm o rețetă simplă de paste cu ciuperci și unt parfumat cu salvie, gătită fără complicații, dar cu atenția la detalii […]

Când roșiile se întâlnesc cu brânza de capră pe o foaie de aluat fraged, rezultatul amintește de tartele rustice din sudul Franței: gusturi simple de vară, adaptate pentru bucătarii de acasă. Azi povestim despre o […]

Studiile genetice recente indică tot mai clar că obezitatea nu se reduce doar la apetit sau sedentarism: sute de mii de participanți sunt incluși în cercetări care evidențiază gene ce pot influența greutatea. Investigația prezentată […]

Cris-Tim Family Holding, un lider pe piața mezelurilor și a produselor ready-meal din România, a finalizat oferta publică inițială și se pregătește pentru listare la Bursa de Valori București. Aceasta continuă o tradiție locală a […]

De când oamenii au început să gătească pește pe flacără, au căutat combinația simplă care să scoată în evidență textura fină și gustul curat al fileurilor. Azi prezentăm un file crocant cu ierburi și lămâie, […]

Ți s-a părut vreodată ciudată ideea de a medita asupra mâncării? Dieta mediteraneană nu reprezintă doar un trend nutrițional, e o moștenire milenară, reconfirmată de cercetări moderne, care aduce beneficii pentru inimă, metabolism și calitatea […]

Când e vorba de tarte rustice, îmbinarea clasică dintre roșiile coapte și brânza de capră evocă verile mediteraneene și mesele familiale simple, de la piața satului până la prânzurile urbane de weekend. Această rețetă aduce […]