În Suceava s-a deschis recent un loc de întâlnire pentru cei care caută pui prăjit pregătit cu ingrediente locale: Tyranozaur, un restaurant inaugurat după o investiție substanțială, care își propune să îmbine viteza specifică fast-food-ului cu arome inspirate din rețetele simple ale fermelor din zonă. Utilizarea produselor din proximitate pornește din obiceiul românesc de a cumpăra direct de la fermieri, iar acum această practică e transpusă în forme moderne de servire la pachet, într-un spațiu conceput pentru tineri și familii care vor mâncare rapidă, dar proaspătă.
Proprietarii au alocat peste 350.000 de euro proiectului și afirmă că au lucrat mai bine de jumătate de an pentru a pune totul la punct; efectul imediat a fost crearea a 20 de locuri de muncă și servirea a peste 1.000 de clienți în primele două zile. Meniul pune accent pe pui crocant în diverse variante, crispy, aripioare, copănele, acompaniat de cartofi crinkle crocanți, sosuri speciale preparate în casă, salată coleslaw și Texas toast. Toate preparatele sunt prăjite în ulei de alune, o alegere menită să le ofere o aromă distinctă și o textură deosebită; în plus, brandul subliniază că puiul provine proaspăt de la ferme din apropiere, nu din produse congelate, ceea ce rămâne rar într-un restaurant de tip QSR.
Deschiderea a fost însoțită de un eveniment cu muzică și interacțiuni: Irina Rimes a participat la un meet and greet cu fanii, DJ Harra a asigurat atmosfera muzicală, iar Andrei Jitcă, însoțit de personaje tematice, a animat zona exterioară cu momente live. Primii 100 de clienți au primit comenzi dublate, iar Bite Challenge a fost o provocare care a oferit premii și bucurie; toate acestea au transformat lansarea într-o manifestare menită nu doar pentru vânzare, ci și pentru a crea o experiență rapidă și plăcută pentru participanți.
Pe termen scurt, echipa Tyranozaur vizează să devină un reper în peisajul culinar al Sucevei, menținând program zilnic și promițând porții generoase. Site-ul oficial este tyranozaur.ro, iar prezența pe rețele sociale poate fi urmărită la instagram.com/tyranozaur.restaurant, canale folosite pentru informare și anunțuri.
Tyranozaur a investit peste 350.000 de euro. Modelul propus echilibrează comoditatea fast-food-ului cu o atenție sporită la materia primă, alegând să sprijine producătorii locali și să ofere produse servite proaspete. Evenimentul de lansare, cu artiști cunoscuți și activări, ilustrează modul în care astfel de concepte încearcă să transforme o simplă masă într-o experiență socială. Cum ți se pare ideea unui fast-food care pune accent pe ingrediente locale și pe evenimente la deschidere?
Fii primul care comentează