Sphera Franchise Group a prezentat un plan ambițios: intenționează să inaugureze cinci restaurante Hard Rock Cafe în Brașov, Timișoara, Iași, Cluj și Chișinău, în decurs de cinci ani, începând din 2026. Inițiativa leagă tradiția lanțurilor internaționale tematice de interesul tot mai mare pentru experiențe culinare și de divertisment în marile orașe din România și Republica Moldova.
Sphera, cel mai mare operator din sectorul foodservice din România, a achiziționat drepturile de franciză de la Hard Rock International și va administra noile locații printr-o firmă nou-înființată, HRC Restaurants SRL, deținută integral de grup. Pentru cei care cunosc piața locală, extinderea pare firească: după prezența Hard Rock în București din 2008, în Herăstrău, brandul se extinde acum și în alte centre urbane importante. Călin Ionescu, CEO Sphera, afirmă că includerea Hard Rock Cafe în portofoliu face parte din strategia de diversificare și din dorința de a aduce experiențe globale cu potențial de profit pe termen lung. Pe scurt: se urmărește combinația între un brand cu recunoaștere internațională și cererea locală pentru restaurante care oferă nu doar mâncare, ci și atmosferă și divertisment.
Planul de implementare acoperă un interval de cinci ani, sugerând o abordare etapizată: deschideri coordonate, adaptarea fiecărei locații la specificul orașului și, probabil, consolidarea echipelor locale care să gestioneze operarea și experiența clienților. Alegerea orașelor, Brașov, Timișoara, Iași, Cluj și Chișinău, reflectă centre regionale cu potențial turistic și activitate culturală, dar și cu un public dispus să consume produse și servicii internaționale. Reamintim că Hard Rock este recunoscut pentru mixul dintre restaurante cu specific american și colecțiile de obiecte muzicale expuse în localuri, iar această componentă experientială este, probabil, unul dintre motivele pentru care Sphera a mizat pe brand.
Deschiderea noilor restaurante va fi coordonată de HRC Restaurants SRL, ceea ce înseamnă centralizare operațională sub umbrela Sphera. Această structură permite standardizare, dar și flexibilitate locală acolo unde e necesar: de la meniuri adaptate la reglementările locale până la autorizări și recrutarea personalului. Pentru public, impactul va fi vizibil: noi locuri de muncă, opțiuni de petrecere a timpului liber în orașe importante și, nu în ultimul rând, extinderea unui concept asociat cu concerte, memorabilia și experiențe de tip dinner-and-show.
Hard Rock are deja o prezență în România de peste 15 ani, iar această extindere reflectă interesul brandului de a-și mări acoperirea regională printr-un partener local puternic. Pentru Sphera, mișcarea reprezintă nu doar diversificarea portofoliului de restaurante, ci și consolidarea poziției pe segmentul de lifestyle și entertainment dining, unde consumatorii caută tot mai frecvent experiențe diferite față de o cină obișnuită.
HRC Restaurants SRL va trebui să parcurgă pași concreți: obținerea autorizațiilor, amenajarea spațiilor conform standardelor Hard Rock, organizarea soft opening-urilor și comunicarea către publicul local astfel încât lansările să atragă audiențe suficiente pentru sustenabilitate. Investițiile nu sunt detaliate în anunț, dar inaugurarea a cinci locații într-un interval de cinci ani implică resurse importante și o planificare meticuloasă.
Hard Rock rămâne un brand asociat cu experiențe muzicale și restaurante tematice, iar extinderea în România și Republica Moldova poate însemna o ofertă mai bogată de divertisment urban. Această creștere reflectă atât încrederea francizorului în piața locală, cât și strategia Sphera de a introduce concepte internaționale care completează portofoliul existent.
HRC Restaurants SRL și Sphera Franchise Group au comunicat orașele vizate și perioada estimată de implementare, dar detalii privind datele exacte de deschidere sau nivelul investițiilor nu au fost făcute publice, astfel că rămâne de urmărit calendarul oficial și primele inaugurări în 2026. Impactul noilor locații asupra scenei locale de restaurante și divertisment va depinde de execuție, adaptarea la gusturile locale și capacitatea de a oferi constant experiențe în concordanță cu imaginea Hard Rock.
Hard Rock Cafe București, deschis din 2008 în Herăstrău, rămâne reper pentru brand în România și servește ca model pentru noile unități. Deschiderile din Brașov, Timișoara, Iași, Cluj și Chișinău ar putea reproduce elemente din acest model, meniuri, colecții de memorabilia, evenimente muzicale, adaptate fiecărui context urban.
Sphera a optat pentru un brand cu notorietate și experiență internațională pentru a-și diversifica portofoliul. Implementarea printr-o filială dedicată subliniază seriozitatea planului. Rămâne de văzut evoluția detaliilor operaționale și reacțiile publicului din fiecare oraș.
Hard Rock Cafe din Herăstrău este menționat ca precedent; anunțul include cele cinci orașe și perioada 2026–2030. Care crezi că dintre aceste orașe va atrage cel mai mult public pentru un local Hard Rock și de ce?
Fii primul care comentează