Mulți dintre noi au auzit de anemie, însă puțini conștientizează cât de frecventă este anemia feriprivă și cât de ușor trecem cu vederea semnalele pe care ni le transmite organismul. Nutriționistul Tania Fântână explică ce înseamnă deficitul de fier, cine are risc crescut și ce ajustări simple în dietă pot preveni problemele înainte să devină grave.
Anemia feriprivă reprezintă cea mai comună formă de anemie la nivel mondial, iar cauza principală este lipsa fierului, esențială pentru sinteza hemoglobinei. Simptomele pot fi nespecifice la început: oboseală persistentă, paloare, respirație greu încă la eforturi mici sau senzație de slăbiciune. Pe măsură ce deficitul se agravează, pot apărea dificultăți de concentrare, tahicardie și fragilitate a părului sau a unghiilor. Deseori aceste semne sunt atribuite stresului sau programului agitat și nu se caută ajutor medical. De aceea e important să fim atenți la indiciile corpului.
Există categorii mai predispuse: femeile aflate în vârstă fertilă, din cauza pierderilor menstruale; femeile însărcinate, care au nevoie de un aport mai mare de fier; sugarii și copiii mici, în perioadele de creștere accelerată; persoanele cu regimuri alimentare restrictive sau vegetariene neplanificate; precum și cei cu afecțiuni care determină pierderi cronice de sânge sau o absorbție redusă a nutrienților. Anumite medicamente și probleme gastrointestinale pot, de asemenea, reduce absorbția fierului.
Prevenția pornește de la alimentație. Fierul există în două forme: heminic (din carne și produse animale), cu o absorbție mai bună, și non-heminic (din plante), absorbit mai dificil. Pentru a spori valoarea nutritivă a meselor, nutriționistul sugerează combinații simple: alături de sursele de fier non-heminic, consumați alimente bogate în vitamina C, precum citricele, ardeiul gras sau roșiile, pentru a facilita absorbția. Evitați consumul de ceai sau cafea imediat după masă, deoarece taninii și alte substanțe pot împiedica absorbția fierului. Laptele și produsele lactate pot avea efect similar dacă sunt consumate în cantități mari în același timp cu alimente bogate în fier.
Surse și cantități practice: carnea roșie, organele (ficatul), peștele și carnea de pui sunt surse bune de fier heminic; leguminoasele, spanacul, broccoli, semințele și cerealele îmbogățite oferă fier non-heminic. Contează mai mult frecvența consumului și modul de combinare a alimentelor, nu doar o masă ocazională bogată în fier. Pentru copii, aportul adecvat este crucial în perioadele de creștere, iar pentru gravide cerințele cresc semnificativ, ceea ce face monitorizarea medicală și recomandările personalizate esențiale.
La suspiciunea de anemie, testarea simplă a hemoglobinei și a fierului seric, alături de alți parametri (ferritina, capacitatea totală de legare a fierului), contribuie la stabilirea diagnosticului și a cauzei. În anumite cazuri, se recomandă suplimentarea cu fier, dar nu ar trebui începută fără consult medical, deoarece excesul poate avea efecte adverse și poate ascunde alte probleme. Tratamentul depinde de gravitate și cauză; uneori ajustările dietetice sunt suficiente, alteori sunt necesare suplimente sau investigații suplimentare.
Pe lângă dietă, un stil de viață echilibrat ajută la menținerea nivelurilor normale de fier. Odihna corespunzătoare, gestionarea stresului și controlul bolilor cronice contribuie la starea generală de sănătate. Cei care urmează diete vegetariene sau vegane pot obține rezultate bune prin planificare atentă, includerea surselor de fier și asocierea acestora cu alimente bogate în vitamina C. De asemenea, atenția la semnele timpurii și consultul medical în cazul simptomelor persistente sunt pași importanți.
Tania Fântână avertizează asupra unor greșeli frecvente: apelarea la suplimente ca primă soluție fără un diagnostic, ignorarea interacțiunilor între alimente și medicamente și neglijarea posibilelor cauze patologice ale pierderilor de sânge. Un diagnostic clar și o abordare integrată, alimentație, investigații și, dacă este necesar, tratament, rămân esențiale.
Anemia feriprivă nu este doar o stare temporară de oboseală; dacă nu este tratată, poate afecta calitatea vieții și funcțiile organismului. Depistarea la timp, schimbările alimentare simple și colaborarea cu un specialist în sănătate pot face diferența. Poți începe prin revizuirea meniului: mai multe legume, citrice la desert și un control medical simplu dacă observați semnele descrise.
Ferritina și hemoglobina sunt markeri importanți pentru diagnostic, iar măsuri practice precum consumul de carne, leguminoase și asocierea cu vitamina C sunt imediat utile. Testele de sânge rămân decisive pentru a stabili ce urmează: dietă, suplimentare sau investigații suplimentare. E recomandat să nu luați suplimente fără sfatul medicului, în special în cazul copiilor și al gravidelor.
Acest subiect ne reamintește că alimentația zilnică are un impact direct asupra sănătății: nume precum Tania Fântână sau termeni precum ferritină și hemoglobină capătă sens când începem să aplicăm sfaturile practice. Care ar fi primul lucru pe care ți l-ai schimba în meniul tău după ce ai citit aceste recomandări?
Fii primul care comentează