Sunt specialistul în cafea de la TechRadar și fost barista, iar aici povestesc despre trei espressorare automate care promit lattes excelente pentru acasă, fără nevoie de bagheta de abur a unui aparat manual. De la primele espresso-uri inventate la începutul secolului XX în barurile italiene până la super-automatele contemporane, tehnologia a migrat din cafenea în bucătăriile de acasă, iar acest text descrie ce aduce fiecare model și pentru ce tip de utilizator sunt potrivite.
Philips LatteGo 5500 Series se distinge printr-un sistem de lapte complet închis și lavabil în mașina de spălat, ceea ce face curățarea mult mai simplă: două componente din plastic dur se demontează rapid și pot fi puse în raftul de sus al mașinii, fără tuburi greu accesibile sau periuțe miniaturale. E ideal pentru un cuplu sau două persoane care beau un latte zilnic, fixezi carafa în fața aparatului, pui doar cantitatea de lapte necesară pentru una sau două băuturi și totul este folosit imediat, astfel nu rămân resturi în frigider. Rezervorul de apă și recipientul pentru boabe sunt mai mici, ceea ce e avantajos dacă vrei să eviți apa sau boabele stagnante care își pot pierde aromele. Singurul neajuns ar fi imposibilitatea de a regla unghiul duzei de lapte, deci trebuie să poziționezi ceasca cu grijă pe tava de scurgere, altfel laptele poate curge lateral; te obișnuiești repede cu gestul.
Dacă urmărești lattes cu arome, Jura J10 are un sistem numit SweetFoam care infuzează laptele cu sirop în momentul turnării, oferind o distribuție mult mai uniformă a aromei decât dacă ai pune siropul direct în ceașcă. E o soluție bună pentru cei ce vor băuturi cu note de sirop fără a compromite textura spumei. SweetFoam prelucrează siropul astfel încât gustul rămâne omogen, nu doar un strat dulce la fundul ceștii.
Siemens EQ900 este un aparat premium care apare adesea la promoții, de exemplu în Marea Britanie a fost listat la Marks Electrical pentru £899, redus de la £1, 499. Oferă două moduri de interfață: Comfort Mode, mai simplificat, potrivit pentru începători, și Barista Mode, pentru cei care doresc să regleze temperatura de infuzie, timpii de preinfuzare și alți parametri. În teste a reprodus foarte bine textura laptelui obținută cu bagheta manuală, oferind chiar opțiunea de spumă mai uscată pentru cappuccino, ceva rar la automate. Funcționează excelent cu lapte integral, obținând spumă densă și stabilă, dar s-a descurcat bine și cu semidegresat, ovăz sau migdale. Un alt avantaj este existența a două râșnițe separate și a două recipiente pentru boabe, fiecare cu setările sale, astfel încât poți trece rapid de la o aromă la alta sau poți folosi decaf după-amiaza fără a amesteca boabele, schimbarea făcându-se din panoul de control.
Transferul experienței profesionale de cafea în dispozitive de uz casnic urmează două direcții principale: comoditate și control. Un model precum Philips LatteGo pune accent pe curățare și simplitate, Jura J10 aduce inovație în aromatizare prin SweetFoam, iar Siemens EQ900 oferă reglaje avansate și flexibilitate prin cele două râșnițe și modurile de utilizare. Alegerea rămâne subiectivă: dacă vrei confort și viteză, soluțiile complet automate cu carafă lavabilă sunt potrivite; dacă îți place să experimentezi arome sau setări, reglajele fine ale unui aparat premium îți vor satisface curiozitatea.
Philips LatteGo 5500 Series asigură curățare facilă și compactitate, Jura J10 introduce SweetFoam pentru lattes aromate, iar Siemens EQ900 îmbină două râșnițe cu moduri Comfort și Barista și a fost găsit la £899 în promoție. Automatizarea aduce confort, însă cererea pentru control manual rămâne prezentă în preferințele consumatorilor; costul inițial, ușurința de curățare și tipurile de lapte folosite sunt criterii concrete în selecție. Ce model crezi că ți s-ar potrivi mai bine: unul orientat spre simplitate, spre aromatizare sau spre control total?
Fii primul care comentează