De la aparatele electrice multifuncționale din anii 1950 până la gadgeturile smart de azi, ideea de a aduna mai multe funcții într-un singur dispozitiv a fost mereu atrăgătoare pentru bucătarii ocupați. Ninja Foodi PossibleCooker MC1101UK este tocmai un astfel de echipament și a fost testat pe piața britanică, în recenzia TechRadar, pentru a verifica dacă promisiunea de a înlocui mai multe electrocasnice se concretizează în rezultate mulțumitoare.
Ninja propune un multicooker care își propune să fie rice cooker, slow cooker, steamer și chiar un mic aragaz improvizat, toate într-un vas compact de 6 litri. Aparatul pune la dispoziție opt funcții principale: sear/sauté, slow cook, white rice, brown rice, pasta (fără scurgere), porridge, steam și keep warm. În testele publicate, rezultatele au fost în mare parte consecvente și bune: vasul generos de 6L poate găzdui preparate pentru mai multe porții, iar marcajele interioare și manualul ajută la respectarea proporțiilor lichid-orez sau lichid-tărâțe, ceea ce e util mai ales pentru cei care gătesc după reguli, nu la ochi.
Pe partea de valoare, PossibleCooker stă în zona mid-range și oferă un raport calitate-preț solid: prețul afișat pe Amazon era de 129, 99 lire sterline, iar dacă calculezi cât ar costa separat un slow cooker, un rice cooker și un steamer, economiile devin evidente. Pentru comparație, în listă apar și modele Instant Pot: Instant Pot Pro la 129, 99 dolari / 149, 99 lire, Instant Pot Duo Crisp la 229, 99 dolari / 229, 99 lire și Instant Pot Duo Plus la 119, 99 dolari / 99, 99 lire. În plus, retaileri și chiar site-ul Ninja oferă destul de des reduceri, deci prețul final poate fi chiar mai atractiv dacă urmărești promoțiile.
Un punct forte este constanța la preparatele gătite lent: am încercat o rețetă Beef Tinga accesată prin codul QR de pe cutie, setată la slow cook pe Low timp de opt ore, iar rezultatul a fost carne foarte fragedă, care se topește în gură, rețeta furnizată însă părea puțin fadă, ceea ce înseamnă că aparatul își face treaba, dar e posibil să fie nevoie să ajustați condimentele după preferință. În schimb, funcțiile de aburire și pasta au evidențiat câteva neajunsuri practice. La aburire, de exemplu, aparatul trece printr-o fază de preîncălzire afișată ca bară de progres, dar acest interval nu pare inclus în timpul final setat. Astfel, dacă urmezi indicația de opt minute pentru broccoli, s-ar putea să obții efectiv mai puțin timp de aburire decât te aștepți. De asemenea, pe parcursul aburirii s-a observat spumegare a apei la marginea capacului și chiar puțină scurgere, însă broccoliul a ieșit cu o textură plăcută, ușor crocantă.
Funcția pasta este concepută pentru a preveni scurgerea apei, ceea ce sună bine pe hârtie, dar practica a arătat că timpii sunt oarecum confuzi. Manualul recomandă să pui pastele, apoi apa, și să selectezi funcția; aparatul face o perioadă de preîncălzire de aproximativ șase-nouă minute, după care ar trebui să gătească în 18–20 de minute. În test însă, el nu a semnalat finalul decât după peste 22 de minute, iar pe fundul vasului s-a format o peliculă nedorită. Totuși, pastele au ieșit al dente, ceea ce indică că ideea funcției funcționează, doar că timpii și lipsa de claritate în afișaj pot necesita ajustări.
Din perspectiva designului, PossibleCooker este compact și silențios, mai puțin voluminos decât te-ai aștepta pentru o capacitate de 6L, și arată bine pe blatul din bucătărie. Manualul util și marcajele din interior facilitează utilizarea, iar faptul că un singur aparat poate prelua mai multe sarcini reduce atât spațiul de depozitare, cât și vasele de spălat. Per ansamblu, TechRadar i-a acordat scorul de valoare 5 din 5 și scorul de performanță 5 din 5, design 4, 5 din 5, concluzionând că, deși are câteva ciudățenii legate de timpi și de funcțiile steam și pasta, rezultatele finale sunt foarte bune pentru majoritatea preparatelor.
Ninja Foodi PossibleCooker ilustrează cât de mult se solicită astăzi ca un singur aparat să acopere nevoile unei bucătării moderne, combinând funcții și încercând să înlocuiască mai multe echipamente. Acest lucru ridică o dilemă pragmatică: preferi aparate specializate care fac un singur lucru excelent sau un multicooker care economisește spațiu și, în mare parte, livrează rezultate solide, chiar dacă unele funcții cer mai multă răbdare?
Ai încercat vreun multicooker sau ți se pare mai bine să păstrezi aparatele separate?
Fii primul care comentează