Când o afacere începută acum mai bine de trei decenii de frații Zifceak decide să facă saltul către procesare, merită observat impactul asupra pieței agroalimentare din România. Maxagro Group, o companie cu rădăcini antreprenoriale solide, demarează acum transformarea materiei prime, nu doar comercializarea ei, o mișcare care reflectă o tendință mai amplă: producătorii urmăresc valoare adăugată și control mai mare asupra lanțului productiv.
Povestea pare simplă la suprafață: frații Zifceak au construit în ani un business stabil și acum experimentează o nouă fază, intrarea în procesare. Pentru o firmă agricolă, asta presupune investiții în echipamente, spații de prelucrare, probabil certificări și adaptare la cerințele pieței și ale reglementărilor. Practic, treci de la vânzarea materiilor prime la furnizarea unui produs finit sau semipreparat, cu marje diferite și riscuri specifice: volatilitatea costurilor, necesitatea managementului calității și eforturi de marketing pentru produse care să corespundă preferințelor consumatorilor.
Contextul din România contează: în ultimii ani, tot mai mulți producători locali au trecut la procesare pentru a captura o parte mai mare din valoarea produselor lor. Motivele sunt multiple: presiunea concurenței internaționale și dorința de a reduce expunerea la oscilațiile prețurilor materiilor prime. Investițiile necesare sunt semnificative, însă beneficiile pot include control mai bun al calității, acces pe piețe noi și posibilitatea stabilirii unor relații comerciale pe termen lung cu retaileri sau distribuitori.
Pentru Maxagro Group, pașii concreți vor însemna identificarea segmentelor de piață în care procesarea aduce cea mai mare valoare, evaluarea echipamentelor și a fluxurilor de producție, precum și pregătirea echipei pentru noile cerințe operaționale. Vor conta și aspectele reglementare: standardele de igienă, etichetarea, trasabilitatea. De asemenea, parteneriatele cu distribuitori sau contractele cu retaileri pot fi decisive pentru succesul tranziției, alături de investițiile în branding și ambalare.
Trecerea spre procesare nu este doar o decizie tehnică, ci una strategică. Implică o reevaluare a modelului de business și a poziției pe piață. Dacă Maxagro reușește să-și mențină eficiența operațională și în același timp să răspundă cerințelor consumatorilor, poate obține marje superioare și vizibilitate crescută. Totuși, riscurile sunt reale: costuri inițiale ridicate și o perioadă de ajustare în care veniturile pot fi fluctuante.
Maxagro Group nu este singura companie care operează astfel de schimbări, iar această tendință are efecte: consolidare în sector, competiție mai accentuată pentru materie primă și posibila diversificare a ofertei pentru consumatorii români. În final, succesul va depinde de execuție: alegerea tehnologiei adecvate, a partenerilor și a strategiilor comerciale.
Maxagro are deja o istorie de peste 30 de ani și acum intră în procesare, ceea ce va necesita investiții, conformare la reglementări și o strategie de piață bine definită. Exemple concrete de urmărit sunt investițiile în linii de ambalare, obținerea certificărilor de calitate și semnarea primelor contracte cu retaileri sau distribuitori. Aceste elemente vor arăta cât de pregătită este compania pentru noua etapă.
Credeți că firmele agricole românești ar trebui să se concentreze mai mult pe procesare sau pe optimizarea producției primare?
Fii primul care comentează