La Sânmartinu Sârbesc, un sat liniștit aflat la 30 km de Timișoara, aromele bănățene se întâlnesc sâmbătă, 8 noiembrie 2025: Festivalul Ceaunul de Aur revine pentru a șasea ediție, desfășurându-se în paralel cu Hramul Bisericii Ortodoxe Române Sfinții Arhangheli Mihail și Gavriil și cu sfințirea Căminului Cultural al comunei. Evenimentul reunește tradiție, concurs culinar și spectacole folclorice, într-un cadru rural care păstrează autenticitatea gastronomiei din Banat.
Începând de dimineață, de la ora 10:00, echipe amatoare și profesioniști vor pregăti mâncăruri la ceaun pentru a concura la trofeul Ceaunul de Aur. Jurizarea și degustarea preparatelor vor avea loc la prânz, așa că este momentul ideal să veniți cu foamea pregătită și cu curiozitatea trezită, și fără grijă, nu este nevoie să aduceți farfurii de acasă. După-amiază, începând cu ora 15:30, scena va fi animată de muzică și dans: ansamblurile Vidovdan, Kruna și Sveti Nicola din comuna Peciu Nou vor oferi reprezentații folclorice, iar recitalurile artiștilor Ramona Roescu, Narcisa Spiridon, Gigi Cărășanu, Branislav Marcov, Petre Vlădulescu și Sura Petrovici vor completa programul. Este un amestec între obiceiuri locale și divertisment potrivit pentru întreaga familie.
Evenimentul este organizat de Primăria și Consiliul Local Peciu Nou, cu sprijinul Grupului de Acțiune Locală Timișul de Centru și al Consiliului Județean Timiș. Festivalul face parte dintr-o serie de manifestări care susțin candidatura Banatului pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, un proiect coordonat de Consiliul Județean Timiș, inițiativa promovează atât rețetele locale, cât și patrimoniul culinar regional.
Pentru informații practice sau actualizări despre evenimente turistice și culturale din Timiș, paginile de social media ale organizatorilor sunt Facebook: Visit Timiș, Instagram: @visit.timis și TikTok: @visit_timis.
Festivalul Ceaunul de Aur evidențiază legătura dintre gastronomie, obiceiuri locale și promovarea teritoriului; aici se întâlnesc rețete transmise din generație în generație, administrație locală implicată și strategii culturale care vizează recunoașterea regională la nivel european. Cum considerați că Banatul ar putea câștiga titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028 și ce preparat bănățean v-ar convinge juriul?
Fii primul care comentează