vin roșu sec

Amintirile culinare care se coc încet într-o cratiță au un farmec special: revin la povești de familie, combinând ingrediente simple cu tehnici care le scot în evidență aromele. Astăzi vorbim despre o rețetă tradițională de […]

Tocană nobilă, cu vin și condimente alese Ingrediente (4 porții): – 800 g pulpă de vită, tăiată cuburi de 3 cm – 100 g slănină afumată, tăiată fâșii – 2 cepe mari (300 g), tocate […]