Culinar
Migrația bovinelor în Alpii italieni: obiceiuri, produse lactate și pășuni din Piemonte, Valle D’Aosta, Lombardia, Trentino-Alto Adige și Veneto
Toamnă și vaci vesele: pe scurt, în regiunile alpine din nordul Italiei, de la Piemonte și Valle D’Aosta până în Lombardia, Trentino-Alto Adige și Veneto, are loc, în fiecare septembrie, un ritual care spune multe […]