sos de hrean cu smântână

Rasolul, cu arome ce amintesc de bucătării vechi și mese de duminică, pune în valoare carne fragedă, legume care își păstrează prospețimea și un sos care adaugă din iuțeală fără a o acoperi. Vorbim despre […]

Să discutăm despre un fel tradițional din bucătăria românească și europeană, o rețetă ce a circulat atât prin case boierești, cât și prin gospodării obişnuite: rasol de vită cu hrean și vin alb, servit cu […]