Culinar
Piero Pompili recomandă introducerea bacșișului obligatoriu în restaurante: măsură provizorie sau povară pentru consumatori
Italia este din nou în mijlocul unei dezbateri aprinse despre restaurante: inițiativa unui manager din Bologna de a introduce un bacșiș obligatoriu a reaprins discuțiile despre modalitățile de susținere a personalului HoReCa într-un sector presat. […]