rasol de vită

Există rețete transmise din generație în generație care ajung să definească o regiune; așa este și borșul moldovenesc, o ciorbă ușor acrișoară, parfumată cu leuștean, frecvent gătită în casele din estul țării. Astăzi prezint o […]

Să discutăm despre un fel tradițional din bucătăria românească și europeană, o rețetă ce a circulat atât prin case boierești, cât și prin gospodării obişnuite: rasol de vită cu hrean și vin alb, servit cu […]