pui dezosat

Când m-am gândit la feluri boierești care încă păstrează acel echilibru între simplitate și rafinament, mi-a apărut imediat în minte combinația clasică de pui rumen, legume și vin alb, preparatul ideal pentru o cină comodă, […]

Deliciu moldovenesc pentru seară Un răsfăț liniștit, cu arome blânde și gesturi cumpănite, ca în serile de odinioară. O mâncare cu aer boieresc și suflet casnic, în care ceapa se înmoaie la foc mic, smântâna […]