piept de pui dezosat - Platforma de presă Comunicatul

Pulpe de pui în sos fin de vin cu tarhon, servite cu piure catifelat și migdale rumenite

4 septembrie 2025 Comunicatul 1

Seara propune un preparat cu aer clasic, pregătit corespunzător: piept de pui rumenit în unt clarificat, înconjurat de un sos delicat de vin alb și smântână, stropit cu lămâie și ușor aromatizat cu tarhon și […]

Preparat tradițional moldovenesc din piept de pui și cârnați afumați, acompaniat de mămăligă și vin alb demisec

3 septembrie 2025 Comunicatul 2

Când familia se adună la cină spre seară, nimic nu pare mai potrivit decât o mâncare cu arome tradiţionale, puţină convivialitate şi un pahar de vin lângă farfurie. Această reţetă provine din bucătăria moldovenească, îmbinând […]

Ruladă de pui cu tarhon în stil aristocratic, umplută cu cașcaval și smântână

3 septembrie 2025 Comunicatul 2

Gusturile elegante ale bucătăriilor de odinioară au un fel aparte de a se reintegra în bucătăriile contemporane; rețetele transmise din familie în familie ajung să îmbine tehnică și nostalgie, iar aici prezentăm o ruladă de […]

Răsfăț regal: piept de pui cu ciuperci și sos cremos aromat cu tarhon

2 septembrie 2025 Comunicatul 2

Seara de gătit devine uneori o mică ceremonie: piept de pui fraged cu sos cremos de ciuperci, inspirat din rețetele clasice franceze, dar adaptat pentru bucătăria de acasă, rapid și fără bătăi de cap. Rețeta […]

Ruladă nobilă cu untar și verdețuri din piept de pui

2 septembrie 2025 Comunicatul 1

Ruladă aristocrată cu verdețuri și untar deosebit Ingrediente (4 porții) – Piept de pui, dezosat și fără piele: 700 g (2 bucăți mari, aproximativ câte 350 g fiecare) – Sare fină: 8 g – Piper […]

Ruladă boierească cu ierburi și unt aromat pentru mese festive

1 septembrie 2025 Comunicatul 3

Ruladă boierească cu ierburi și unt aromat Ingrediente pentru 4 porții: – Piept de pui dezosat și fără piele: 700 g (2 bucăți mari) – Unt gras (82%): 120 g, moale – Ulei de floarea-soarelui: […]