Fetească Neagră - Platforma de presă Comunicatul

Tocăniță regală din pulpă de vită în vin roșu și condimente, rețetă tradițională și recomandări de servire

5 septembrie 2025 Comunicatul 0

Când aromele de odinioară se împletesc cu tehnici moderne, rezultă o tocană cu vin și condimente alese, creată pentru cei care apreciază mâncarea consistentă și echilibrul gusturilor. Această rețetă pornește din tradiția fripturilor lente ale […]

Tocăniță boierească à la Păstorel cu vin roșu și condimente, acompaniată de mămăligă

4 septembrie 2025 Comunicatul 0

Amintirile de la ospățurile boierești revin cu mirosul vinului, al mirodeniilor și al mâncărurilor gătite îndelung, exact ca pe vremuri, când bucătarii puneau multă răbdare în farfurii. Povestea de azi descrie o tocăniță de vită […]

Gulaș regal cu vin roșu și aromă de cimbru, în stil tradițional, rețetă clară și liniștită

4 septembrie 2025 Comunicatul 1

Când m-am gândit la preparate care îmbină savoarea tradițională cu o notă de eleganță, mi-a apărut în gând acest gulaș domnesc cu vin roșu și cimbru, o rețetă ce amintește de bucătăriile de odinioară, când […]

Pulpe de pui în sos de vin roșu cu cimbru și ciuperci, rețetă rustică cu sos cremos

2 septembrie 2025 Comunicatul 0

Amintirile culinare care se coc încet într-o cratiță au un farmec special: revin la povești de familie, combinând ingrediente simple cu tehnici care le scot în evidență aromele. Astăzi vorbim despre o rețetă tradițională de […]

Tocană domnească cu vin și ierburi alese: rețetă tradițională savuroasă

1 septembrie 2025 Comunicatul 2

Tocană domnească cu vin și ierburi alese Ingrediente pentru 4 porții: – 700 g pulpă de vită, tăiată cuburi de 3 cm – 150 g ceapă galbenă, tocată mărunt – 120 g morcov, tăiat rondele […]