cimbru

Aroma blândă a toamnei se simte într-un preparat care pune alături piept de rață, mere parfumate și prune uscate, servit cu un piure fin, o combinație ce amintește de mesele rustice de odinioară, dar realizată […]

De mai multe secole, tocanele preparate cu vin și ierburi au fost mâncăruri care adunau familia și prietenii la masă, iar rețeta de față păstrează această tradiție într-o variantă rafinată, cu carne fragedă, sos consistent […]