Culinar
Tocăniță moldovenească blândă cu vin și cimbru: rețetă clasică de tocăniță cu pulpă de porc și cartofi
Gătitul unei tocane cu carne și vin provine din bucătăriile satului, unde mesele lente și aromele îmbinate cu vin sau verdețuri erau obișnuite. Mai jos este o variantă domoală a tocii moldovenești, care pune accent […]