Culinar
Zacusca de vinete din caietul mamei: rețetă clasică și obiceiul păstrării pentru expații din Spania
Amintirile gustului de acasă sunt adesea trezite de mirosuri, aici e vorba despre zacusca de vinete, o rețetă din familie transmisă din generație în generație, din bucătăria bunicii, prin mama, până la mine, stabilită acum […]