Anuga 2025 a adunat la Köln mii de participanți și zeci de concepte despre cum va arăta industria alimentară în anii următori. Evenimentul s-a transformat, pe rând, într-o rampă de lansare pentru inovație, într-un cadru de dialog privind sustenabilitatea și într-un punct de întâlnire pentru companii din întreaga lume, iar prezența Carmistin a vizat consolidarea parteneriatelor și definirea unor planuri concrete de dezvoltare.
La standul Carmistin au avut loc numeroase întâlniri cu potențiali parteneri și reprezentanți ai unor nume importante din industria alimentară globală. Discuțiile nu au rămas teoretice: s-au concentrat pe identificarea piețelor de desfacere pentru produsele grupului și pe stabilirea pașilor pentru realizarea proiectelor viitoare. Participarea la Anuga a servit ca platformă pentru a evidenția nu doar capacitatea de producție, ci și direcția strategică a companiei în materie de modernizare și extindere regională.
Justin Paraschiv, fondator și președinte al Carmistin The Food Company, a subliniat importanța evenimentului pentru industrie și a prezentat filosofia companiei: inovația, responsabilitatea și sustenabilitatea nu sunt doar sloganuri, ci principii de lucru. Pe scurt, Carmistin investește în tehnologie și modernizare pentru a-și optimiza procesele de producție și, implicit, calitatea produselor. Compania își propune să răspundă așteptărilor consumatorilor printr-un model de dezvoltare axat pe resurse și pe nevoile consumatorilor, dorind să fie recunoscută ca un actor responsabil în transformarea industriei alimentare.
Carmistin The Food Company este deja un jucător semnificativ la nivel regional și un lider în producția de carne la nivel național. Grupul reunește peste 40 de companii active de-a lungul lanțului alimentar: creșterea păsărilor și a porcinelor, producția de bovine, ouă și cereale. În două decenii de activitate, Carmistin a construit un model de business integrat pe întregul lanț de producție, ceea ce îi conferă control asupra calității și trasabilității produselor, aspecte tot mai cerute de consumatori și partenerii de piață.
Anuga rămâne referința globală pentru industria alimentară. Organizată la Köln la fiecare doi ani, ediția din 2025 a reunit peste 8.000 de companii din 110 țări și mai mult de 145.000 de vizitatori din aproximativ 190 de țări. Afluxul record reflectă interesul tot mai mare al pieței pentru calitate, proveniență și practici responsabile de consum. Pentru companii precum Carmistin, un astfel de forum înseamnă nu doar vizibilitate, ci și oportunitatea de a testa produse, de a negocia parteneriate și de a se poziționa pe segmente noi de piață.
Tematica inovației și sustenabilității, reiterată de mulți expozanți, evidențiază direcția clară a industriei: consumatorii și partenerii solicită mai multă transparență, produse cu trasabilitate și procese care reduc impactul asupra resurselor. Carmistin a venit la Köln cu planuri care răspund acestor așteptări: modernizarea producției, extinderea regională și dezvoltarea de produse cu standarde ridicate. Strategia companiei pare să îmbine tradiția producției locale cu elemente tehnice moderne, facilitând astfel accesul pe piețele externe și consolidarea poziției interne.
Anuga 2025 a fost, pe scurt, o oglindă a direcțiilor viitoare din sector: digitalizare, responsabilitate și orientare spre consumator. Prezența Carmistin în acest context nu a fost doar de imagine; a avut un rol pragmatic în construirea relațiilor de afaceri și în definirea planurilor operaționale.
Anuga 2025 a fost menționată în text prin cifrele oficiale ale participării și prin locul de desfășurare, Köln, iar Carmistin a raportat întâlniri și discuții pe subiecte concrete precum piețele de desfacere și proiectele viitoare. Următorii pași pentru Carmistin sunt implementarea investițiilor în modernizare, extinderea regională și adaptarea portofoliului de produse pentru a corespunde cerințelor de trasabilitate și calitate. Evoluția acestor proiecte va depinde de negocierile și parteneriatele stabilite la târg, de capacitatea de implementare a modernizărilor și de dinamica piețelor externe.
Vă întreb: care dintre direcțiile urmărite de Carmistin, modernizarea producției, extinderea regională sau dezvoltarea de produse cu trasabilitate sporită, credeți că va avea cel mai mare impact pe piața internă?
eu zic ca trasabilitatea o sa aiba cel mai mare impact pe piata interna
consumatorii vor produse cu origini clare si retailerii mari cer documente si coduri de lot pt a vinde in retelele moderne
modernizarea ajuta mult ca sa poti implementa sisteme de trasabilitate digitale si logistica ok dar fara trasabilitate nu prea treci rigurozitatile eu sau cerintele supermarketelor
extinderea regionala conteaza dar e risc mai mare si necesita deja trasabilitate ca sa te bage in rafturi in alte tari
daaa stiu ca e costisitor dar pe termen mediu creste increderea si pretul mediu de vanzare
vezi sa nu subestimezi partea de cold chain si certificari iso sau farm to fork care vor deveni tot mai relevante 😊
pt mine prioritatea e trasabilitate apoi modernizare apoi extindere