La Novi Sad, delegația județului Timiș s-a prezentat pentru a-și expune oferta turistică și candidatura gastronomică a Banatului pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028, în cadrul Târgului Internațional de Turism desfășurat între 27 și 29 noiembrie 2025. Orașul de pe Dunăre, recunoscut pentru viața culturală intensă și festivaluri precum EXIT, rămâne un punct cheie pentru schimburile culturale din zonă, iar participarea Timișului acolo nu e întâmplătoare: istoria multiculturală a Banatului, cu accente românești, sârbești, maghiare și austro-ungare, se regăsește tot mai frecvent în produsele locale și în traseele turistice care caută autenticitatea.
Ediția cu numărul 56 este descrisă drept unul dintre cele mai mari evenimente de profil din sud-estul Europei și atrage sute de expozanți din peste 15 țări, alături de mii de vizitatori, profesioniști și operatori din turism. La standul Visit Timiș, pe lângă promovarea ofertelor județului, accentul se pune pe candidatura Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028, inițiată de Consiliul Județean Timiș și pusă în practică de Visit Timiș. Obiectivele oficiale sunt bine definite: consolidarea prezenței Timișului pe piețele din sud-estul Europei, promovarea produselor autentice pe plan internațional, conturarea imaginii județului ca destinație europeană modernă și deschisă, și deschiderea către parteneriate noi în regiunea balcanică.
Un moment important programat vineri, 28 noiembrie, este degustarea organizată de HORETIM, care va include vinuri de la Crama Aramic, mezeluri de la NORA Carmangerie și brânzeturi de la Curtea Culorilor. Pe lângă această degustare, participarea la târg urmărește și prezentări, workshop-uri, sesiuni de networking și întâlniri B2B menite să impulsioneze colaborările transfrontaliere în turism, ospitalitate și industria alimentară. Proiectul Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028 este coordonat de Consiliul Județean Timiș și implementat de Visit Timiș, în parteneriat cu membri ai consorțiului precum IGCAT, HORETIM, Universitatea de Științele Vieții Regele Mihai I din Timișoara, Produs în Banat, GAL Colinele Recaș, Asociația My Banat, Degustăria, CRIES, Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice și Solidare, și Asociația Curtea Culorilor, ceea ce reflectă o economie locală orientată spre cooperare între instituții, producători și inițiative civice.
Târgul din 2025 pune accent pe turismul durabil și pe dezvoltarea rutelor culturale și gastronomice din regiunea Dunării, o direcție strategică pentru piețele balcanice și europene. Programul cuprinde prezentări, degustări, workshop-uri și sesiuni dedicate forței de muncă din sector, iar pe partea de business organizatorii au prevăzut întâlniri profesionale, conferințe și prezentări de bune practici. Pentru cei interesați de noutăți din Timiș, canalele oficiale comunică activ: Facebook @Visit Timiș și Facebook @Banat – Regiune Gastronomică Europeană, Instagram @visit.timis și TikTok @visit_timis.
Degustarea HORETIM programată vineri, 28 noiembrie reunește vinuri de la Crama Aramic, mezeluri de la NORA Carmangerie și brânzeturi de la Curtea Culorilor. Acest eveniment concret ilustrează modul în care patrimoniul gastronomic al Banatului, multicultural și legat de traseele Dunării, poate genera conexiuni economice și culturale. Ce produs local v-ar convinge să vizitați Timișul sau Banatul la următoarea ocazie?
Fii primul care comentează