Antonio Banderas, actorul spaniol din Malaga cunoscut la Hollywood, și-a modificat obiceiurile după ce a suferit un infarct minor la Londra în 2017. Într-un interviu acordat Men’s Health, a povestit ce alimente a redus și ce rutină a adoptat pentru a-și proteja inima și a preveni un nou episod neplăcut.
Mulți dintre noi știm ce înseamnă să-ți regândești viața după un eveniment medical: e ca atunci când schimbi anvelopele la mașină doar după ce faci pană. Așa a procedat și Banderas, după incidentul din 2017 a diminuat considerabil consumul de carne roșie. El recunoaște că, de atunci, mănâncă mai puțină carne roșie și a devenit mai atent la ceea ce pune în farfurie. Această alegere urmează sfaturile medicilor: reducerea sării, evitarea cărnii procesate (mezeluri, produse afumate) și limitarea alimentelor care cresc nivelul colesterolului „rău” sunt pași importanți după un infarct.
Pe lângă alimentație, exercițiul fizic a devenit o componentă esențială a rutinei sale. Banderas aleargă în jur de 10 kilometri la fiecare două sau trei zile pentru a-și menține forma și sănătatea inimii. Nu urmează diete drastice sau reguli complicate, dar gătește acasă preparate pe care le consideră sănătoase, și mărturisește că gătitul îl ajută să se destindă. Pentru el, bucătăria a devenit, pe de o parte, terapie și, pe de altă parte, prevenție.
Cercetările susțin aceste schimbări. Studii publicate în jurnale precum The British Medical Journal leagă consumul crescut de carne roșie și produse procesate de un risc mai mare de boli cardiovasculare. O cercetare de la Universitatea Harvard arată că înlocuirea cărnii roșii cu proteine mai sănătoase, pește, leguminoase sau nuci, poate scădea riscul de afecțiuni cardiace și poate prelungi speranța de viață. Problema principală rămâne aportul ridicat de grăsimi saturate și colesterol, care favorizează formarea plăcilor ateromatoase în artere.
Organizații medicale, inclusiv OMS, recomandă moderație în consumul de carne roșie și, pe cât posibil, evitarea produselor ultraprocesate. Sfaturile pe care le oferă Banderas în interviuri merg în această direcție: mișcare regulată și limitarea anumitor alimente pot face diferența. Acest lucru este important mai ales în România, unde bolile cardiovasculare sunt printre principalele cauze de deces și apar la vârste tot mai tinere. Puțină mișcare la câteva zile și reducerea consumului de carne roșie sau procesată sunt măsuri simple, dar eficiente.
Men’s Health, 2017; infarct minor în Londra; aleargă 10 km la 2–3 zile; recomandări: reducerea cărnii roșii și evitarea mezelurilor. Schimbările lui Banderas reflectă constatările din The British Medical Journal și studiile Harvard privind influența dietei asupra riscului cardiovascular. Este un exemplu clar despre cum o decizie personală poate fi susținută de date științifice. Credeți că modificările alimentare și puțină activitate fizică regulată sunt suficiente pentru a reduce riscurile cardiace în rândul populației generale?
Fii primul care comentează